Какой новогодний стол без холодца?! Друзья, сегодня мы продолжаем меню на новый год 2022 и приготовим правильный, прозрачный, как слеза, холодец из мясного ассорти. Присаживайтесь поудобнее и запаситесь терпением. Холодец на новогодний стол 2022 варится 6 часов, однако вы можете провести это время с пользой и посмотреть, что еще можно приготовить на новый год в моей подборке «Рецепты на новогодний стол 2022: [ Ссылка ] »
Холодец готовится очень просто, но без определенных фишек – он может получиться не таким, как вы ожидаете. Смотрите выпуск, и вы узнаете:
- как приготовить холодец;
- прозрачный холодец – в чем секрет;
- сколько варить холодец;
- надо ли добавлять желатин в холодец;
- порционная подача и многое другое.

ПЫ.СЫ. Поздравляю Вас с наступающим Новым Годом 2022! Желаю, чтобы у вас в следующем году было очень много кулинарных открытий не стесняйтесь, экспериментируйте!

⭐ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ В ОДИН КЛИК: [ Ссылка ]

Ингредиенты для холодца на новогодний и праздничный стол 2022 ниже!
ГОТОВИМ!

Готовим быстро и очень вкусно!
❗САМОЕ ВКУСНОЕ!
❗САМОЕ ЛУЧШЕЕ!

ХОЛОДЕЦ из мясного ассорти НА НОВЫЙ ГОД 2022 рецепт:
Голяшка говядины – 600г.
Кролик – 700г.
Утка – 500г.
Индейка ножка – 400г.
Лук – 60г.
Морковь – 40г.
Чеснок – 2 зубчика (по желанию)
Желатин – 4 листа (10г.)
Соль – по вкусу.

Время приготовления – 6 часов.

Если у вас есть инстаграм – публикуйте САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ в сторис или ленте и отмечайте меня @golikov_tv

00:00 Холодец из мясного ассорти
00:49 Как приготовить холодец
01:00 1-й этап - варим говядину для холодца
01:15 Прозрачный холодец - секрет
01:41 Сколько варить холодец
02:10 2-й этап - овощи для холодца
04:05 3-й этап - варим индейку, утку и кролика для холодца
06:13 Сколько добавить желатина в холодец
07:03 Достаем мясо
07:36 Процеживаем бульон
09:15 Как проверить стойкость холодца еще до застывания
10:22 Разбираем мясо на холодец
11:37 Отправляем мясо в бульон
12:17 Разливаем холодец по формам
13:23 Сколько застывает холодец
13:57 Как подать холодец
14:45 Вкусный холодец готов

Теги: #КириллГоликов #холодец #менюнановыйгод2022 #холодецизкурицы #холодецизговядины #холодецизиндейки #холодецрецепт #какприготовитьхолодец #новогоднийстол2022 #закускинановыйгод2022 #салатынановыйгод2022 #рецепты #коулслоу #салатнановыйгод #новогоднееменю2022 #рецептынановыйгод2022 #новыйгод2022 #чтоприготовитьнановыйгод #чтоприготовитьнановыйгод2022

⭐ Поделись этим видео: [ Ссылка ]

⭐ Подборка вкусных салатов:
[ Ссылка ]

⭐ СОВЕТСКАЯ КУХНЯ. Рецепты из СССР:
[ Ссылка ]

⭐ ВЫПЕЧКА:
[ Ссылка ]

⭐ ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ:
[ Ссылка ]

Готовьте с удовольствием!
Отправляйте фотографии готовых блюд мне в Facebook или Instagram! Лучшие - опубликую!😉

✔️ КИРИЛЛ ГОЛИКОВ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
🔺 Facebook: [ Ссылка ]

🔺 Instagram: [ Ссылка ]

©️ Шеф-повар Кирилл Голиков

свернуть