¡Bienvenidos de nuevo a The Farm On Air!
Damos un emocionante salto en el tiempo mientras nos sumergimos en otro épico episodio de "The Classics", en el que nos sumergiremos en la mente innovadora de Santiago Aliaga, CEO de Zyrcular Foods, la empresa derivada del Grupo Vall Companys, acompañado por Miguel Chico.
Juntos, explorarán el fascinante mundo de la alimentación sostenible, las proteínas alternativas y el futuro de la industria agroalimentaria. ¡No te lo pierdas!
¿Quién es nuestro invitado?
Santiago Aliaga, es un líder visionario en la industria alimentaria, es el CEO de Zyrcular Foods y desempeña un papel clave como Controller Business Partner en Grup Vall Companys.
Además, su pasión por el conocimiento lo ha llevado a ser profesor en Udl, Pimec y el Global Chartered Controller Institute.
Con una visión global y compromiso educativo, busca impulsar la transformación y la innovación en el mundo de la alimentación.
En este episodio abordaremos varios temas:
Explora el origen de la idea de Zyrcular Foods y su misión de transformar la industria alimentaria.
Descubre cómo las proteínas alternativas están cambiando la forma en que vemos la alimentación.
Aprende sobre las tendencias y desafíos en el mundo de las proteínas cultivadas y vegetales.
Santiago Arriaga comparte su visión de un futuro más sostenible y saludable a través de la alimentación.
Explora el apetito global por proteínas alternativas y cómo Zyrcular Foods está respondiendo a esta demanda.
Descubre cómo la tecnología está impulsando la innovación en la producción de alimentos.
Aprende sobre la importancia de la cadena de valor y la sostenibilidad en la industria agroalimentaria.
Explora los desafíos y oportunidades en la introducción de alternativas de proteínas en el mercado.
Descubre cómo Zyrcular Foods aborda el bienestar animal y la seguridad alimentaria en sus productos.
Obtén ideas sobre cómo la colaboración y la comunicación son clave para impulsar un cambio positivo en la alimentación global.
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The Farm On Air es un programa de entrevistas con especialistas en el sector de farming. Aquí abordamos temas de actualidad en los mercados agroalimentarios, empresarial y publicitario.
The Farm On Air es es una producción de The Farm Revolution.
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