Ингредиенты:
🥬 Листья салата - пучок
🐔 Куриное филе - половина грудки
🫒 Маслины - горсть
🍇 Виноград - горсть
🧀 Сыр с голубой плесенью - 50 г
🧡 Заправка:
🥄 Оливковое масло - 3 ст.л.
🥄 Уксус белый винный - 1 ст.л.
(натуральный яблочный уксус/лимонный сок)
🥄 Соль, перец черный молотый
В кипящую воду кладем 1 лавровый лист и 5 горошин черного перца. Опускаем грудку и варим при слабом кипения 15 мин. Через 10 мин варки добавляем соль. Остужаем мясо в бульоне.
На блюда кладем листья салата, кусочки куриного филе, маслины и виноград. Руками крошим сыр. Смешиваем все ингредиенты заправки и поливаем салат.
🍴Приятного аппетита!🍴
