Jusqu’à la fin du XIXe siècle, les maisons morvandelles étaient presque toutes couvertes de chaume. On utilisait pour cela la paille de seigle. Le couvreur n’était pas un professionnel à temps plein, mais un paysan qui complétait ses revenus en exerçant ce savoir-faire dans le « pays ».
Un ancien chaumier évoque pour nous les étapes et les gestes de la confection d’une toiture en chaume de seigle.

A Ménessaire, la Maison du Seigle expose tous les outils du chaumier.
Pour en savoir plus : www.patrimoinedumorvan.org

Merci aux témoins : Maurice Desmoulin, Roger Grimond, André Grimont, Robert Blaudier, Roger Coulon, Guy Namur

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Entre 2003 et 2012, le Parc du Morvan a collecté plus de 55 savoirs et mémoires auprès de morvandelles et morvandiaux. Ainsi est née une collection appelée « Gestes, Paroles et Savoir-Faire du Morvan», que le Parc met aujourd’hui gratuitement en ligne à la disposition de tous. Des portraits attachants et des transmissions de techniques et savoirs, parfois disparus, pour mieux découvrir, comprendre et aimer le Morvan.
En sus de cette valorisation grand public, le Parc dispose pour des chercheurs ou passionnés de presque 200h de rush de ces témoignages.

Une production Parc naturel régional du Morvan
Recherche et coordination : Philippe Hoeltzel, PNRM
Réalisation : SARL La Fabrique, Eric POTTE, Stéphane JEAN-BAPTISTE
© PNRM 2005 / 2009

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