#тушенаякапуста #немецкаякухня #рецепт

Друзья,

Многие, как и я в свое время, не любят тушеную капусту. Мое отношение к этому блюду изменили повара из Мюнхена. Тушеная квашенная капуста по этому рецепту не оставит вас равнодушным.

Ингредиенты:
Квашенная капуста 400 гр.
Куриный бульон 250 мл.
Копченые колбаски 100 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Уксус 4-5% яблочный 1 ст. ложка
Соль
Перец

Тушеную капусту рекомендуется подавать вместе с холодным картофельным салатом, немецкими сосисками, брецелями и немецким пивом.
Рецепт холодного картофельного салата: [ Ссылка ]
Рецепт приготовления бретелей: [ Ссылка ]

Приятного просмотра и аппетита :)

свернуть