Cheesecake z truskawkami, bez żelatyny - tak delikatny, że rozpływa się w ustach

Biszkopt:
jajka - 6 sztuk
cukier - 200 g
mąka - 220 g
proszek do pieczenia - 5 g
roztopione masło - 75 ml

DO NAGRZANEGO DO 175 °C PIEKARNIKA / 40 MINUT
Blacha do pieczenia (średnica): 20 cm
Krem:
ser śmietankowy - 350 g
śmietanka - 400 ml
cukier waniliowy - 10 g
cukier puder - 150 g

Ozdoba:
truskawki - 500 g
cukier puder - 5 g
pistacje - 10 g
bita śmietana - 50 g
DO LODÓWKI NA 2 GODZINY


Jeśli chcesz zapoznać się z innymi filmikami z przepisami, patrz:
Youtube: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]

свернуть