Hace 15 años, Mártir Correa, un orgulloso huanuqueño, dejó su tierra natal en Perú en busca de nuevas oportunidades. Su primer destino fue Santiago, donde comenzó su viaje en la industria gastronómica lavando platos y trabajando como ayudante de cocina. Aunque experimentó la soledad de la distancia de su familia, hoy es un emprendedor exitoso y propietario de tres restaurantes campestres de renombre en la capital chilena.
Durante su trayecto en Chile, Mártir se convirtió en padre de dos hijos, quienes nacieron en su nuevo hogar. Este país le brindó la oportunidad de forjar su propio camino, crecer como empresario y convertir su sueño en realidad. La especialidad de Mártir son los postres, y en sus establecimientos, ha proporcionado empleo a casi 20 compatriotas, construyendo así una comunidad sólida y contribuyendo al éxito gastronómico de la región.
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