Делюсь с вами рецептом одного из самых любимых китайских блюд 麻辣烫 má là tàng 🍜

1. Обжарить чеснок, имбирь в глубокой сковородке
2. Добавить приправы для хого (можно приобрести на вайлдберриз/ озон)
3. Добавить куриный бульон (~400 мл) и молоко (~200 мл) и довести до кипения
4. Добавить любые ингредиенты. Мой любимый набор: курица, шампиньоны, капуста, лапша
5. Сделать соус: соевый соус, устричный соус, кунжутная паста

Приятного аппетита 😋

#малатан #麻辣烫 #рецептмалатана #азиатскаякухня

свернуть