Si torna a friggere!
Polpettine di melanzane fritte una prelibatezza unica...
Ragazzi miei non potete capire quanto sono gustose queste polpettine!
Alla fine l'aperitivo è andato benissimo, per poco non si mangiavano anche il piatto di vetro🤣
Qui sotto trovi il link per il mio libro📚:
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Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa:
2 melanzane
120gr pangrattato per impasto
300gr pangrattato per panare
150gr farina
170ml acqua
1 spicchio d’aglio
2 peperoncini
1 uovo
1lt olio di semi
300ml passata di pomodoro
150gr pomodorini
Prezzemolo qb
Sale qb
Pepe qb
Olio evo qb
AO!
Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋
#chefruben #cucinaconruben #scorzadilimone #chetevoimagna
