Подробнее о Школе Добровара на сайте [ Ссылка ]
Видеоурок о том, что нужно знать начинающему винокуру об изготовлении сахарной браги:
• Изготовление сахарной браги на инверте и спиртовых дрожжах
• Регидрация дрожжей в слабоспиртовом растворе
• Гидролиз сахарозы без образования фурфурола
• Подкормка браги черным хлебом
• Постановка на гидрозатвор
• Изготовление браги на прессованных дрожжах
![](https://i.ytimg.com/vi/WKZjumVPsMA/maxresdefault.jpg)