Ежовик черепитчатый, он же пестрый, он же чешуйчатый и т.д. и т.п. Все это Sarcodon imbricatus. Не часто встречаемый нами гриб, не относящийся к высокой грибной кухне, но уникальный своими целебными свойствами.
Нет, он не омолаживает клетки и нейроны мозга, как Ежовик гребенчатый, но не менее ценен.
Китайские ученые (Как иначе! Именно на Востоке издревле уважают грибы из-за их полезных свойств) выявили его животворящее действие на кроветворение костного мозга, а это чрезвычайно важно для восстановления больных раком после длительной лучевой терапии или химиотерапии.
Недаром в Японии его высушивают и добавляют во всякие блюда. Для профилактики. Там этот гриб называют кава-таке или кох-таке (кожаный гриб).
