Сегодня приготовим вкуснейшую сёмгу в сливочном соусе с икрой по-царски. Готовить будем в сковороде гриль и сотейнике Мечта™, которые можно приобрести по ссылке [ Ссылка ]

Посыпаем перцем и солью стейк рыбы, поливаем оливковым маслом и нежно обмазываем, втираем. Затем перемещаем в предварительно разогретую сковороду гриль и жарим с двух сторон по 5-7 минут.
Далее готовим сливочный соус. Наливаем в сотейник сливки, немного муки (в моем случае безглютеновая кукурузная или рисовая), соль и перец по вкусу. Готовим на медленном огне до загустения. В самом конце в соус добавляем красную икру. Снимаем с огня.
Поливаем стейк семги сливочным соусом, украшаем красной икрой.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Стейк красной рыбы, оливковое масло, перец и соль по вкусу, икра, сливки 10%, мука рисовая.

Подпишитесь на канал, чтобы готовить с нами на посуде Мечта™!
Приобрести посуду можно в интернет магазине: [ Ссылка ]
Наш Instagram: [ Ссылка ]

свернуть