Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: [ Ссылка ]
O Ανδρέας Λαγός μαζί με την Σοφία Αρβανίτη φτιάχνουν μελιτζάνα ψητή σαλάτα με ανεβατό.

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα
Για την σαλάτα:
4 μελιτζάνες μακρουλές •
2 καρότα
2 κόκκινες πιπεριές •
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1/4 κούπας ελαιόλαδο
3 κ.σ. μπαλσάμικο
1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
1 κ.γ. κόκκοι κόλιανδρου
1 κ.σ. μέλι Αλάτι-πιπέρι

Για το σερβίρισμα:
Ανεβατό
Φύλλα μαϊντανού
Κουκουνάρι καβουρδισμένο
Σουσάμι λευκό και μαύρο

Official Site: [ Ссылка ]
Official Site: [ Ссылка ]
Official Site: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
X: [ Ссылка ]_
Instagram: [ Ссылка ]
TikTok: [ Ссылка ]

#ΕΡΤ #ERTFLIX #PrwianSeEidon

свернуть