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Griechischer Bauernsalat - so schnell und einfach! 🥗

Ein griechischer Salat schmeckt einfach fantastisch mit seinen einfachen und guten Zutaten und ist für uns der ultimative Sommer- und Grillsalat. Kombiniert werden knackige Gurke, fruchtige Tomaten, frische Paprika, schwarze Oliven, rote Zwiebeln und cremiger Feta, abgeschmeckt mit einem Dressing aus Olivenöl, Rotweinessig, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano und Salz und Pfeffer. Ein Salat-Klassiker schnell gemacht, leicht und erfrischend.
Eignet sich perfekt als Vorspeise, Beilage zu Fleisch oder als kleine Hauptspeise.

Für 4 Personen:
Zutaten für den Salat:
- Salatgurke, halbiert, gewürfelt 1
- Paprikaschoten, gewürfelt 2
- Tomaten, vierteln oder sechsteln 500 g
- Zwiebel rot, in Ringe geschnitten 1
- Oliven, schwarze, ganz oder halbiert 80 g
- Feta, gewürfelt 200 g

Zutaten für das Dressing:
- Olivenöl 4 EL
- Rotweinessig 1 EL
- Zitronensaft 2 EL
- Knoblauchzehe geschält, gepresst 1
- Oregano 1 TL
- Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Salatgurke halbieren, dann in Scheiben schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Tomaten halbieren, vierteln oder sechsteln. Zwiebel in Ringe schneiden. Oliven halbieren. Den Feta in kleine Stücke schneiden.
Aus Olivenöl, Rotweinessig, Zitronensaft, Oregano, Knoblauch, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren. Das Dressing zusammen mit den Salatzutaten in eine Schüssel geben und alles gut mischen.

00:00 Intro
00:05 Zutaten
00:10 Rezept
01:03 Griechischer Bauernsalat - so schnell und einfach!
01:16 Abspann

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Viel Spaß beim Nachkochen!
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🎵 Track Info:

Title: Positive Fuse - French Fuse

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