Pollo con arroz al horno fácil de preparar, delicioso y económico. Una comida o cena ideal para dar de comer a toda la familia.

Ingredientes:

5 muslitos de pollo
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
150 g de pimiento rojo y verde
2 cds de aceite
1 cdta de pimentón o paprika
1 cdta de ajo en polvo
sal, pimienta negra, orégano al gusto
300 g de arroz de grano largo tipo basmati
500 ml + 125 ml (1/2 vaso) de agua

Cuando pongas el arroz tapar la bandeja con papel de aluminio antes de meter al horno
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