مكونات بروستد الدجاج
٢ كيلو دجاج
٢ لتر ماء
٤ ملاعق كبيرة ملح
٤ ملاعق كبيرة سكر
٤ ملاعق كبيرة خل
خليط النقع
كوبين طحين
كوب نشا
٢ملعقة كبيرة بابريكا
٢ ملعقة كبيرة بصل بودرة
٢ ملعقة كبيرة توم بودرة
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة باكينج بودر
ملعقة صغيرة فلفل
كوبين ماء
خليط التغطية
٤ كوب طحين
كوب نشا
ملعقة كبيرة توم بودرة
ملعقة كبيرة بصل بودرة
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة باكينج بودر
بطاطا حسب الرغبة
زيت غزير للقلي
