Фасолевый суп с копченым беконом – это легкий, быстрый и очень аппетитный обед. Я предлагаю вам простой пошаговый рецепт фасолевого супа с беконом: проще всего использовать консервированную фасоль, но в сезон урожая рекомендую приготовить этот суп из свежих и молодых овощей.
РЕЦЕПТ:
1. вода - 1500 мл.
2. фасоль конс. - 400 гр.
3. картофель - 2 шт. ср.
4. морковь - 1 шт. ср.
5. подчеревок копч.
или мясо копч. - 200 гр.
6. чеснок - 2 зуб. больш.
7. томат - 1 ст.л.
8. сахар - 1 ст.л.
9. лавровый лист - 2 шт.
10. смесь перцев - 0,5 чайн.л.
11. кориандр - 1 чайн.л.
12. перец мол. - 0,5 чайн.л.
13. соль - 1 чайн.л. без верх.
14. петрушка

свернуть