Τυροκαυτερή, μια πικάντικη και πεντανόστιμη συνοδευτική πρόταση για κάθε περίσταση.
Θα χρειαστούμε,
200 γρ φέτα
50 γρ γιαούρτι στραγγιστό
15 γρ ελαιόλαδο
1 τσίλι
2 κουταλιές της σούπας νερό
Βάζουμε τα 2/3 της φέτας και ολα τα άλλα υλικά εκτός του νερού σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάμε. Μετά βάζουμε την υπόλοιπη φέτα και ξαναχτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα συμπαγές σαγρέ μείγμα. Προσθέτουμε και λίγο νερό αν χρειαστεί και ξαναχτυπαμε.
Σερβίρουμε με μερικές ελιές και χρησιμοποιούμε πίτα ή ψωμάκι για να την απολαύσουμε.
Ελπίζουμε να σας αρέσει.
Καλή σας όρεξη,
MargoTzo
Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Επιμέλεια :@DIYPD / [ Ссылка ]
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου
Tyrokafteri, a delicious and spicy condiment for every occasion.
We will need:
200gr feta cheese
50 gr Greek yoghurt
15 gr olive oil
2 table spoons water
1 hot chilli
We add the 2/3 of the feta and all the rest of the ingredients except the water in a blender and we blend well. If it needs water, we add it later.
We add the rest of the feta and we keep mixing until it is unified and have small lumps in it.
We hope you enjoy it.
Bon Appetit,
MargoTzo
Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Supervision: @DIYPD / [ Ссылка ]
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou
Αγαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.
Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.
Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.
Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.
Εκτός από παραδοσιακες Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρευουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κοσμου που εχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.
Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan....έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικα.
Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
Στόχος μας και μεγαλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!
Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και εύχομαστε να τα λέμε συχνά.
Margo Tzo.
#cheese #dips #margotzo
