Bine ați venit în bucătăria mea magică, unde astăzi vom face o călătorie culinară spre Țara Soarelui Răsare! 🌞🎌 Da, ați ghicit, vom descoperi secretele misterioase ale Cheesecake-ului Japonez, sau cum îmi place mie să-l numesc, "Norul Pufos al Fericirii". 🍰☁️
Nu vă speriați, nu trebuie să fiți un ninja în bucătărie pentru a pregăti acest desert. Vă promit, este mai ușor decât a învăța japoneza! 🈹🈴 Primul nostru secret: lăsați toate ingredientele să ajungă la temperatura camerei. Da, chiar și ouăle vor să fie la fel de relaxate ca voi când urmăriți acest video.
Secretul numărul doi: bătaia! Dar nu vă îngrijorați, nu e vorba de un meci de sumo. 🤼♂️ Trebuie să bateți albușurile până devin spumă, la fel ca norii pufoși de pe cerul Japoniei primăvara. Apoi, ușor-ușor, încorporați-le în amestecul de brânză, ca și cum ați plia un kimono delicat. 🥋
Și acum, secretul suprem: coacerea. Cheesecake-ul japonez nu este un samurai care se luptă cu flăcările, ci mai degrabă un călugăr Zen care meditează în cuptor. 🧘♂️🔥 Coacerea lentă și răbdarea sunt cheia aici. Răbdarea e ca ceaiul verde: esențială.
În final, ce obținem? O capodoperă culinară atât de pufosă și delicată, că aproape că plutește deasupra farfuriei. 🍽️ Este un desert care nu numai că arată bine, dar și te face să te simți ca și cum ai călători direct în inima Japoniei, fără bilet de avion. 🛫
Așadar, pregătiți-vă pentru o experiență culinară unică și nu uitați să împărtășiți această aventură cu prietenii! Dacă v-a plăcut această călătorie culinară, nu uitați să dați like, să vă abonați și să sunați clopoțelul pentru mai multe delicii. 🛎️👍 Până data viitoare, sayonara și poftă bună! 🍽️🌸
Ingredientele pentru reteta de Chec Japonez, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Chec Japonez, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru Chec Japonez:
- 300 g cremă de brânză;
- 40 g unt;
- 6 ouă;
- 100 ml lapte rece;
- 80 g făină;
- 1 g sare;
- 150 g zahăr;
Gătim totul la cuptor, pentru primele 25 de minute, cuptorul preîncălzit la 160 de grade, căldură de jos și de sus, apoi deschidem ușa la cuptor pentru 5 secunde și scădem temperatura la 110 grade pentru 60-70 minute.
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
TikTok: [ Ссылка ]
Site: [ Ссылка ]
Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: [ Ссылка ]
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin *Toate Drepturile Rezervate*
#ȘefPaulConstantin #chec #japonez
