В ресторане «Мильстрим» в рамках винного вечера состоялась встреча с Юлией и Ярославом Узуновыми. Винодел творит на винодельне, а муза и помощник винодела представляет его дела, так и вышло на вечере. Семейная винодельня «Узунов» — на самом деле семейная — Ярослав и его жена Юлия, отец и винодел Юрий и мама Наталья. Брат Артур, кстати, тоже винодел, и его жена Ольга. Все заняты одним делом.

Винодельня «Узунов» заявила о себе ещё в 2014 году и с тех пор не сбавляла оборотов. На вечере были представлены вина:
Семь морей (более известное как РАШ) белое 
Моно. Алиготе
Моно. Шардоне
Семь морей красное 
Моно. Каберне Совиньон 
Моно. Саперави 

Ребята рассказали о желании сделать Алиготе на винте, об отношении к петнатам и о пробах с Оранжем из мускатного сорта винограда Цитронный Магарача, релиз которого под названием «Бунт» состоялся совсем недавно.

В очередной раз наши гости отметили белые вина и самый «саперавистый» Саперави.

Вечер прошёл на одном дыхании. Благодарим Юлию, Ярослава и всех наших гостей!

свернуть