Margarinsiz Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
1 su bardağından 1 parmak aşağıda sıvı yağ
1 su bardağından 1 parmak aşağıda şeker
2 yumurta
Yarım çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Şerbeti için
1 su bardağı su
Yarım su bardağı şeker
Üzeri için
1 paket çikolata antep fıstığı hindistancevizi fındık
Yapılışı
Önce şerbeti hazırlayın su ve şekeri bir tencereye koyup şeker eriyip su kaynayana kadar karıştırın.
Kaynadıktan 1 dakika sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
Hamuru için yumurta, kakao, şeker, sıvı yağ, vanilya ve tarçını bir kapta karıştırın.
Daha sonra un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin.
Yumusak bir hamur olacak. bu arada fırını 150 derecede ısınması için açın.
Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve yağılı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin yaklaşık 20 dakikada pişti ama siz kontrol edin her fırının pişirme süresi farklı oluyor.
Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığının geçmesi için 5 dakika bekleyin.
Daha sonra kurabiyeleri önce şerbete batırın.
Şerbet içinde bir iki çevirip tepsiye dizin.
Daha sonrada fındık fıstık hindistancevizine batırın.
