VOUS N'ACHETEREZ SUREMENT PLUS DE PIZZAS !!! 😃
J'adore cette recette qui "marche" à tous les coups, réalisable sans robot en quelques minutes ( hors temps de repos bien sûr 😛 ) ENJOY !!
Les ingrédients et étapes pour 6 à 8 pizzas que vous pourrez congeler et utiliser à votre convenance par la suite 👍 Il vous suffira de sortir vos pâtes du congélateur quelques heures avant de préparer vos superbes pizza maison !!
- 600 ml d'eau tiède
- une cuillère à café de sucre
- 4 cuillères à café de sel
- 1 kg de farine
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 20g de levure boulangère
✨ Mélanger la levure et le sucre dans l'eau tiède, laisser de côté quelques minutes - ✨ Verser l'eau dans un grand et haut récipient, ajouter l'huile, mélanger -✨ Ajouter la moitié de la farine, le sel et mélanger avec une cuillère en bois avant d'ajouter l'autre moitié de farine et mélanger avec les mains - ✨ Pétrir 3-4 minutes, au besoin rajouter un peu de farine si la pâte est difficilement malléable mais pas TROP ! Faites-le petit à petit c'est plus sûr 😛 - ✨ Laisser reposer la pâte obtenue sous un torchon humide et placer le récipient près d'une source de chaleur pour 3-4 heures ✨✨✨
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Xoxo
