Как не дать пропасть урожаю огурцов. Полезные факты о консервированных огурцах.
Огурец – это наиболее распространенный и любимый овощ в каждой семье. Молодые огурцы обладают освежающим ароматом и приятным вкусом. Однако этот овощ долго не хранится и довольно быстро портится. Чтобы насладиться урожаем вдоволь, огурчики можно солить и мариновать. Существует множество различных рецептов консервации огурцов, с добавлением различных трав, кореньев и даже ягод. Уксус в рецепте поможет справиться с болезнетворными бактериями, а способ засолки путем брожения наполнит ваш организм витамином С. Соленые огурчики украсят любой стол, это прекрасное дополнение к блюдам из картофеля, мяса и даже рыбы. Также консервированный огурец вносит свою ноту в приготовление различных салатов. Уже с первым урожаем хозяйки балуют гостей малосольными огурчиками.
Консервированный огурец на 90% состоит из воды и является низкокалорийным продуктом. В 100 г всего 16 ккал. При этом огурец содержит такие полезные элементы, как калий, кальций, магний фосфор и даже железо. Также употребляя огурцы, вы обогатите организм витаминами группы В, С, Е и РР. Наличие большого количества клетчатки стимулирует пищеварение, не позволяя продуктам задерживаться в желудочно-кишечном тракте и тухнуть.
Консервированные огурцы особенно ценны в зимний период, когда свежие овощи и фрукты становятся менее доступными.
Овощи, приготовленные таким способом обладают не только приятным вкусом, но и эффективно очищают организм от шлаков, выводя все вредные вещества. Помимо этого, огурцы нормализуют уровень холестерина и помогают организму лучше усваивать белок, который особенно необходим в пожилом возрасте для восстановления травмированных и отмерших участков тканей.

#ПроЗдоровье #Долголетие #Здоровье

➤➤➤ ПОДПИСЫВАЙСЯ на канал "Про Здоровье":
[ Ссылка ]

➤➤➤О НАС:
Канал посвящен здоровью:
✓ Лечение народными средствами
✓ Здоровый образ жизни
✓ Профилактика различных заболеваний
✓ Народная медицина разных стран
✓ ... и многое другое.

➤➤➤ВНИМАНИЕ!
Канал носит исключительно информационный характер. Все рекомендации должны быть строго согласованы с вашим лечащим врачом!!!


Здоровья и долголетия!

➤➤➤Используемые материалы:
videoblocks.com
License Agreement is entered into as of 04/25/2019

свернуть