Xin xem công thức và cách làm chi tiết tại blog: [ Ссылка ]
NGUYÊN LIỆU
1 nắm to lá hẹ (garlic chives hay buchu) (Khoảng 370 – 400 grams)
1/3 cup nước mắm (80 ml) (Tớ dùng loại nước mắm Thái nên hơi mặn)
1 Tablespoon bột mỳ đa dụng (all-purpose flour) (hoặc bột nếp– glutinous rice flour)
2/3 cup nước (160 ml)
1/3 cup ớt bột Hàn Quốc (Korean hot pepper flakes)
½ củ hành tây nhỏ vừa (tớ dùng loại ngọt – sweet onion thì ăn bớt hăng)
2 – 3 Tablespoons vừng (mè) rang sẵn.
