Московская - травяная настойка темного цвета с мягким ароматом трав, пьется легко, во вкусе тоже ощущаются сбалансированные травяные нотки.
Ингредиенты:
корень имбиря - 15 грамм;
корень калгана - 6 грамм;
шалфей (сушеный) - 1 столовая ложка (желательно использовать только цвет);
перечная мята - пол столовой ложки;
водка, разведенный спирт или самогон 40-45 градусов - 0,5 литра.
Рецепт московской настойки:
1. Нарезаем на кусочки имбирь, добавляем в емкость для настоя.
2. Туда же вносим все вышеуказанные ингредиенты в соответствии с пропорциями.
3. Заливаем алкогольной основой.
4. Настаиваем в темном месте под крышкой, при комнатной температуре, 2-3 недели.
5. По истечению времени, отфильтровываем через марлю или ватный диск.
6. Для стабилизации вкуса отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Технология приготовления Московской настойки на сайте [ Ссылка ]
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - [ Ссылка ]
Братство Алкофанов - алкогольный форум - [ Ссылка ]
Канал Свой Среди Своих кулинария [ Ссылка ]
