Виски с острова Айла - известный бренд для любителей крепкого алкоголя. Дымные, торфяные, мощные односолодовые виски покорили сердца многих. Тем не менее, даже на острове Айла есть винокурня, которая ломает стереотипы и производит классические сингл молты без дыма и торфа. Это Bunnahabhain.

Наверное, эта дистиллерия обладает самым сложным для произношения названием. Ее называют и Буннаабайн, и Бунахабан, и Буннахабаин, но многие зовут ее просто Буна. Винокурня выпускает разные односолодовые виски, как с указанием возраста, так и NAS виски. Герой этого ролика - виски Bunnahabhain Stiuireadair (произносится Стюрадур), что в переводе означает "штурман" или "рулевой". Этот виски достоин стать рулевым в нашем путешествии на остров Айла в Шотландии.

Виски нефильтрованный, не крашеный, полностью воплощает идеи мастера купажа. Крепость чуть выше 46 градусов, что для виски можно считать идеальным вариантом. Несмотря на то, что это виски с острова Айла (Islay), он даже менее морской и дымный, чем Талискер Скай, не говоря о других молодых виски с винокурни Talisker.

Начинаем изучать винокурню, а если интересно, то рекомендую ролики о другой островной дистиллерии с острова Скай:

Виски Talisker 18 лет. Гордость северных морей. Односолодовый островной виски - [ Ссылка ]

Виски Talisker 10. Переходное звено между виски из большой Шотландии и дымными островными напитками - [ Ссылка ]

Talisker Skye, виски со вкусом морских приключений - [ Ссылка ]

#виски #whisky #islay #bunnahabhain #обзор #дегустация #singlemalt

свернуть