#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.

Mbushja:

2 mollë
2 lgj sheqer
1 lç gjalpë
0,5 lç kanellë
1 lç mjaltë
Brumi:
1 vezë
Pak kripë
Sheqer vanilje
60 gr sheqer (3 lgj)
50 ml vaj (1 fk)
2 lgj niseshte misri
2 lgj kos
0,5 pako pluhur pjekës
250 gr miell Ola
Sheqer pluhur për pudrosje

Fillimisht qërojmë mollët dhe i grijmë ato në rende nga ana më e trashë. Vendosim mollët e grira në tigan. Shtojmë sheqerin, kanellën, 0,5 lugë gjelle gjalpë. I lëmë të gatuhen deri sa mollët të bëhen transparente. shtojmë një lugë gjelle mjaltë, i lëmë dhe 5 minuta në tigan dhe më pas i largojmë. Vendosim mbushjen në një pjatë me qëllim që të ftohet.

Përgatisim brumin.

Në një tas vendosim vetëm një majë kripë, sheqer vanilje, 2 lugë gjelle sheqer. Përziejmë mirë përbërësit në tas, shtojmë niseshten, i përziejmë mirë. Shtojmë vajin, 2 lugë gjelle kos, shtojmë pluhurin pjekës e më pas shtojmë miellin pak nga pak. E punojmë brumin me duar deri sa të na formohet një brumë i butë që nuk ngjit në duar.

Hapim një petë drejtkëndëshe me brinjë 32*24 cm. Këtë petë e ndajmë në 12 kuadrate me brinjë 8 cm. Peta duhet të jetë e trashë 0,3 cm. Në çdo kuadrat vendosim nga një lugë çaji të mbushur me mollë në mes e më pas palosim 2 cepat e çdo kuadrati duke formuar biskota trekëndëshe të mbushura me mollë. I vendosim në një tepsi me letër pjekje dhe i pjekim në furrën e parangrohur në temperaturë 180 gradë për 20 minuta deri sa të marrin ngjyrë të artë. I nxjerrim nga furra, i pudrosim me sheqer pluhur e më pas i shërbejmë.

SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!

Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web [ Ссылка ]
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen [ Ссылка ]
Follow Tvklan on Facebook: [ Ссылка ]
Follow rtvklan on Instagram: [ Ссылка ]
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen [ Ссылка ] #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu

свернуть