Яичница в шляпке крупного гриба, такое вы точно ещё не видели. Для приготовления яичницы я взял шляпки двух крупных королевских шампиньонов. Сначала я их замариновал, используя оливковое масло, смешанное с солью и перцем. Это самый простой маринад для грибов. Грибы крупные и при жарке дают много сока, поэтому помещаю шляпки грибов в импровизированные чашки из фольги. Разогреваю духовку в режиме гриль и ставлю противень с грибами на вторую полку, поближе к нагревателю. Через пять минут вынимаю противень, сливаю из шляпки выделившийся сок, кладу туда кусочек сливочного масла и вбиваю яйцо. Яйцо сверху солю, можно и поперчить при желании, но не забывать при этом, что гриб мариновался с солью и перцем. Далее противень с грибами ставлю обратно в духовку и готовлю до свертывания яичного белка. И затем вынимаю и подаю к столу. Время приготовления яичницы в шляпке гриба вместе с подготовкой - 20 минут. Приятного аппетита!
========================================
Подписывайтесь на мой канал [ Ссылка ]
Смотрите так же мои каналы:
о моем городе [ Ссылка ]
о моих путешествиях [ Ссылка ]
=========================================
Я прошу прощения, если автоматический переводчик не совсем корректно перевел описание и название видео на ваш язык
=========================================
#ЯичницаВгрибе #ГрибыЯйцом #ARGoStavKitchen #Яичница #ПростоеБлюдо
