Cómo se produce la SAL? Cómo se fabrica la SAL?
En el video de hoy les mostraremos el proceso elaboración de quizás uno de los ingredientes más fundamentales en cualquier cocina, hablamos de la SAL.
Con su capacidad para mejorar el sabor y enmascarar el amargor, combinado con su relativa abundancia y bajo costo, no debería sorprendernos saber que la sal es el condimento más utilizado en todo el mundo.
¿Sabías que los soldados romanos percibían en ocasiones su sueldo en forma de sal? De ahí procede el origen etimológico de la palabra salario.
La sal se usa en todas las industrias y culturas, y ha ocupado un lugar importante en la sociedad durante más de cuatro milenios. Pero ¿de dónde viene este mineral tan versátil?
