✨ Merhaba arkadaşlar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. bu videomda Annemin yaptığı şekilde zeytinyağlı dolma tarifini sizlerle paylaşıyorum. Videomu izleyip yorumlarınızı paylaşırsanız çok sevinirim🥰Kanalıma abone değilseniz abone olmayı ve gelecek videolardan haberdar olmak için bildirimleri açmayı unutmayın lütfen🙏
✨ Not: Arkadaşlar ben fazla dolma yaptığım için malzemelerimi ona göre ayarladım siz az yapacaksanız iç malzemeyi azaltabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için mutlaka videoyu izlemelisiniz.
✨ Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
✨ İç malzemesi :
- 3 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- Zeytin yağı (1 su bardağından az fazla olabilir .Bol bol ekledim )
- 5-6 adet orta boy domates
- 5 adet orta boy soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 3-4 adet yeşil ve kırmızı biber
- 2,5 çorba kaşığı toz biber
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tutam maydonoz
- 1 tutam nane
- Tuz ( Damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
✨ Dolmalık yeşil biber, Kapya biber, Kabak, Domates, Lahana
✨Sosu için:
- Su
- Zeytin yağı
- Tuz
( Dilerseniz az salça ekleyebilirsiniz)
