Рецепты, рецепты вкусняшек, закуска из свеклы, закуска из свеклы на праздничный стол, закуска из буряка, свекла маринованная, свекла салаты рецепты, свекла салаты рецепты на зиму, свекло салат, свекла маринованная на зиму, маринованная свекла на зиму без стерилизации, маринованная свекла быстрого приготовления, маринованная свекла салат, маринованная свекла по грузински, маринованная свекла по корейски, свекла рецепты блюд, квашеная свекла, свекла с чесноком, свекла с чесноком без майонеза, буряк на зиму в банках, буряк с чесноком, буряк салат, буряк маринованный рецепт, буряк маринованный салат, маринованный буряк сырой, маринованный буряк на зиму.

#Рецепты #буряк #свекла #свекланазиму #бурякназиму #какприготовить #простыерецепты #вкусныерецепты #салатизсвеклы

Привет, дорогие подписчики и гости нашего канала, сегодня мы будем делать замечательную пикантную маринованную свеклу, которая не сложна в приготовлении и не оставит равнодушным ни одного из вас, если вы ее попробуете. Использовать будем минимальное количество ингредиентов и минимальное количество трудозатрат на приготовление этого рецепта.
Основные компоненты маринованной свеклы:
Предварительно отваренная свекла, или как ее еще называют - буряк – 1 кг
Чеснок зубчиками – 20 г.
Зелень укропа – Небольшой пучок
Зелень петрушки – Небольшой пучок
Зелень кинзы – Небольшой пучок
Кориандр молотый – 1 чайная ложка
Перец чёрный молотый – 1 чайная ложка
Перец красный молотый - половина чайной ложки
Соль поваренная – 1 чайная ложка с горкой
Сахарный песок – 1 столовая ложка
Уксус яблочный 6% – 4 столовые ложки (либо 2 с половиной столовые ложки 9% столового уксуса)
Масло растительное (подсолнечное, оливковое) – 2 столовые ложки
Соус Ткемали – 2-3 столовые ложки
Предварительно отваренную свеклу очищаем от кожуры и нарезаем крупными брусочками, как это показано на видео. Чеснок мелко нарезаем в салат, либо натираем на чесночной терке, или пользуемся чеснокодавкой, помещаем его в емкость с нарезанной свеклой. Нарезаем мелко зелень укропа, кинзы и петрушки, также помещаем ее к нарезанной свекле. Добавляем в общую ёмкость поваренную соль, сахарный песок, перец черный молотый, кориандр и красный молотый перец, соус ткемали, яблоный уксус 6% (либо столовый 9% уксус), масло растительное. После всё тщательно перемешиваем. После чего наше блюдо готово, но для достижения его максимальных вкусовых характеристик, настоятельно рекомендуем выдержать его в течении 1 суток, периодически перемешивая его. Удачных вам рецептов и вкусных блюд, гарниров и закусок.

свернуть