Un extrait de "La surpêche du thon : un désastre pour les pêcheurs et l'environnement | La dernière prise"
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Le thon rouge européen mesure jusqu'à 5 mètres de long et pèse jusqu'à 600 kg. Chaque année, il traverse l'océan Atlantique et revient en Méditerranée pour frayer. Bien qu'il soit démontré depuis longtemps que la surpêche a entraîné l'épuisement des stocks de thon, aujourd'hui, tout l'essaim est capturé lors de la reproduction, ce qui empêche la reconstitution des ressources. Aucun autre poisson au monde n'atteint des prix aussi élevés. Au Japon, il nourrit une gigantesque machine à profits.
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Chapitres
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▷ 00:05 - La surpêche du thon au Japon
#reportage #pêche #environnement #mer #changementclimatique #écologie #japon
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Au Japon, les réserves halieutiques sont mises en péril par la surpêche. Et pourtant le pays du Soleil levant, le plus gros consommateur de thon rouge au monde, peine a mener une politique de continue de régulation, en imposant par exemple des quotas. La pêche du thon rouge perdure malgré les conséquences écologiques désastreuses. Il faut dire que ce poisson est très prisé pour sa chair onctueuse, faisant de lui l'un des meilleurs sushis. A Tsukiji, où loge le plus célèbre marché aux poissons, se trouve également le marché au thon, dont les criées sont un rituel très médiatisé. Lors des enchères les thons peuvent se vendre à des prix astronomiques. Le Japon est dorénavant contraint d'importer d'Europe le thon car en espèce en voie de disparition sur son territoire.
Titre original - The Last Catch
Un film de Markus Schmidt
© Licensed by Lichtblick
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