Hi Semua, kali ni CN nk sediakan kuih legend kegemaran ramai iaitu buah melaka, atau ada juga yg pangil onde-onde... Buah melaka yg sedap mestilah sedikit kenyal, tak terlalu keras, gula di tengahnya pecah cair bila kita gigit, dan juga rasa sedap dari lemak masin salutan kelapa parut.

Bahan-bahan untuk jus pandan:
5-6 helai daun pandan
1 ½ cawan air

Bahan-bahan lain:
1 cawan tepung pulut
2 sudu besar tepung beras/ tepung gandum
¼ sudu kecil pewarna hijau
gula nisan/ gula melaka secukupnya
air rebusan secukupnya
½ biji kelapa parut
garam secukup rasa

//English
---------------------------------------------------------------
Ingredients for screwpine/ pandan juice:
5-6 screwpine leaves
1 ½ cup water

Other ingredients:
1 cup glutinous rice flour
2 tbsp rice flour / plain flour
¼ tsp green food coloring
palm sugar
enough water for boiling
½ grated fresh coconut
salt to taste

Instagram: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
#resepichenom #kuihtradisional #bulanpuasa

свернуть