Нова українська кухня «Гра з вогнем», Київ / Премія «Пальмова Гілка»

Переосмислена, нова українська кухня з кращих локальних продуктів. Шеф Алекс Якутов особисто об’їздив країну, щоб взяти найкраще з кожного регіону України: із Закарпаття — бринзу, з Дніпрянщіни — фету, зі Львова – баранину, тощо.

На відкритому вогні тут готують м’ясо: стейки з м`яса американських бичків породи Ангус та з відбірного українського м`яса.

Власник: Тарас Середюк.

Шеф-кухар: Алекс Якутов.

свернуть