Курица горячего копчения.
1 курица.
5 литров воды.
Соль 300 гр.
Сахар 100 гр.
Лавровый лист 5 штук.
Перец горошком чайная ложка.
Гвоздика 7 бутончиков.
Кориандр 1 столовая ложка.
Доводим рассол до кипения и варим 10 минут.
Маринуем курицу в рассоле не менее 12 часов.
Далее сушим бумажными полотенчиками обворачиваем в марлю и коптим.
Коптим при температуре 90 градусов полтора часа.
Приятного всем аппетита!
Друзья если мои видео и фото заслуживают оценки ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Тот самый шашлычок! В социальных сетях:
Регистрация на мои каналы!
Яндекс Дзен - [ Ссылка ]
YouTube - [ Ссылка ]
Rutube - [ Ссылка ]
ЯRus - [ Ссылка ]
Telegram - [ Ссылка ]
До скорых встреч!
#тотсамыйшашлычок #горячеекопчение #курицакопченая
Курица горячего копчения. #тотсамыйшашлычок
Теги
Курица горячего копченаяКурица горячего копченая рецепткопченая курица уникальный рецептгорячее копчениекопчениекоптим по-новомукурица копченаярецепт копчениякурица рецепткоптим на газовой плитеновая коптильнякопченая курятинакурятина горячего копчениякурочка копченаяблюда из коптильнибезопасное копчениеправильное копчениецыпленок горячего копчения рецептедарецепткурицакурица горячего копчениякак закоптить курицукопченая курицаASMR
![[Адский Босс]-{1 сезон}-Сборник всех серии. Перевод:Cyber Cat Studio #helluvaboss #helluvabossmillie](https://i.ytimg.com/vi/ck3fYry4oaE/mqdefault.jpg)
