موقع طريقة [ Ссылка ] يقدم لكم طريقة سلخ الخروف النعيمي خطوة بخطوة من لحظة ذبح الخروف مرورا بازالة الصوف وازالة الاحشاء وصولا الى تقسيم الخروف الى جزئين ، حيث يقوم الجزار ابو الخير بتفصيل عملية السلخ التي لن تستغرف سوى دقائق معدودة للاحتفاظ باكبر قدر من لحم الخروف ودهنه، ومن ثم تقطيعه بطريقة احترافية وازالة اللحم عن العظم.
![](https://s2.save4k.ru/pic/X-4HZFQROFI/maxresdefault.jpg)