Morbide e saporite: ecco come fare le polpette di carne con la ricetta della nonna perfette da cuocere in tantissimi modi, al forno, in padella, fritte o nel sugo!

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🔹 RICETTA, DOSI E PROCEDIMENTO:

🔹 INGREDIENTI
300 g carne macinata (suino, manzo, scottona, pollo, tacchino)
1 patata (da grattugiare cruda)
1 uovo
30 g parmigiano grattugiato
100 g mollica di pane raffermo
1 ciuffo prezzemolo
q.b. sale fino


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