Бисквит
Мука 180г
Сахар 160г
яйца 5шт
крахмал кукурузный 30г
разрыхлитель 1,5ч.л
кипяток 4ст.л
ванилин
масло растительное 70г


Начинка
250г любой ягоды
200мл вода
50-100г сахара по вкусу
5г агар агар


крем внутрь
400г сыр творожный
200г сливки 33%
100г сахар


Крем наружный
400г Сыр творожный
100г сахар
180г масло сливочное


Торт получается весом 2300кг диаметром 20см высотой 12см

свернуть