Clase práctica en la que, de la mano de la profesora del Grado en Nutrición Humana y Dietética, Andrea Calderón, conoceremos más sobre la dieta vegana y a planificar un menú saludable completo, variado y rico. Además, enseñará a elaborar versiones vegetales de recetas, buscando un sabor lo más parecido posible a la original, sin incluir alimentos animales.
