PERAPAN SATE:

BAHAN A
3 sudu besar garam
1 sudu besar serbuk jintan manis
1 1/2 sudu besar serbuk jintan putih
1 1/2 sudu besar sebuk ketumbar
2 sudu besar serbuk kunyit
6 batang serai
1 labu bawang putih
2 labu bawang besar
3 inci kunyit hidup
2 inci lengkuas
2 inci halia\

Bahan B
daging 1 kilo
ayam 1kilo
gula merah 1cawan
gula putuh 1cawan
.
cara membuat :

1.Kisar bahan A
2.campurkan gula merah dan putih,kemudian curahkan ke atas bahan kisar td...Biarkan seketika...
3.cucuk dengan idi & sedia dibakar

свернуть