Você sabe a melhor forma de comer grãos, leguminosas, sementes, castanhas, nozes as oleaginosas e os brotos? Você sabe como hidratar e germinar grãos para remover antinutrientes, torná-los mais palatáveis, digeríveis e nutritivos? Sabia que o processo de germinação remove o ácido fítico, famoso fitato, saponinas, lectinas entre outras substâncias, ainda reduz o tempo de cozimento e reduz formação da gases, pois o alimento já está mais pré-digerido?
Aprenda agora como germinar com o Dr. Corassa, nutricionista clínico focado em nutrição natural e alimentos crus e vivos! Sabe os benefícios da alimentação viva e crua para sua saúde e nutrição? Sabia que até mesmo arroz e feijão podem ser consumidos de forma mais saudável?
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Informações não substituem recomendações médicas. Para mudanças em estilo de vida, procure seu médico e nutricionista.
