Подпишитесь на канал и поставьте Лайки!

ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр формы - 18см)

Для основы:
✅300 г песочного печенья
✅120 г сливочного масла

Для начинки:
✅15г желатина
✅80 мл холодной воды
✅600г сметаны
✅1-2ст л какао(по вкусу)
✅3-5ст л сахара(по вкусу)

Для карамели:
✅190г варёной сгущёнки(пол банки)
✅100г арахиса

Готовим воот так:
Основа: Печенье измельчаем блендером или скалкой до состояния крошки. Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Выкладываем в разъёмную форму, формируя дно и бортики. Убираем в холодильник пока будем готовить начинку.
Начинка: Желатин заливаем водой и оставляем на 30 мин. Затем растапливаем в микроволновке или на плите. Сметану, какао, сахар взбиваем миксером до однородной консистенции (попробуйте крем и по необходимости добавьте сахар. Продолжая взбивать, добавляем растопленный желатин. Переливаем массу в форму, разравниваем и убираем в холодильник на пару часов для застывания.
Карамель: перемешаем варёную сгущёнку с арахисом. Украшаем чизкейк
ЧИЗКЕЙК СНИКЕРС готов, съедаем

✅Сохраните чтобы не потерять
Приятного аппетита

свернуть