L'antica Roma rappresenta un periodo molto ampio della storia ed anche studiare il modo di fare i vini puo' apparire complicato o poco preciso. Il nostro sommelier Giovanni si è permesso di suddividere in quattro grandi epoche il modo, gli usi, i costumi e le tradizioni di come facevano ma soprattutto come bevevano il vino gli antichi romani, coloro che esportarono la viticoltura nel mondo.
