Obako svake godine sačuvam karfiol za zimu. Omiljena zimnica bez konzervansa.


Sastojci za 9 tegli od 1 litara.

3 kg karfiola,
500 g crvene paprike ( po želi)
9 listova lovora
biber u zrnu


Voda za turšiju za 9 tegli od 1 litara

3 litara vode ( 330 ml po svakoj tegli)
9 kašičica soli. ( ( po 1 kašičica za svaku teglu)
9 kašičica šećera ( po 1 kašičica za svaku teglu)
450 ml alkoholnog sirćeta 9% ( 50 ml za svaku teglu)


P.S.
Ukoliko trebate još malo vode prilikom sipanjau tegle, možete dodati običnu vrelu vodu gdje fali.
Tegle puniti do vrha vrelom vodom


Vodu kuhati 3 minute i vrelom vodom puniti tegle.
Uraditi pasterizaciju na jedan od načina.

Hvala što pratite kanal Moj Kutak!

Prijatelji ,

Pretplatite se na kanal, pritisnite zvono !

Ocijenite video sa 👍 - drago će mi biti , veoma znači.

Napišite komentar ili ostavite emoji , neće vam biti teško a bit ću vrlo sretna! Hvala vam ♥️

Pratite nas na Instagramu i Facebooku

[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Još dosta recepata za


🌼Zimnica recepti na linku 👇
[ Ссылка ]

Recepti za pekmeze i džem 👇
🌼 [ Ссылка ]
Pite i razna peciva na linku 👇
🌼[ Ссылка ]

-Slatki recepti na linku 👇
🌼[ Ссылка ]

свернуть