Il Pasticciotto con crema e amarene Napletano. Un dolce spettacolare. Sotto trovi la lista degli ingredienti.
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Con questa dose è possibile fare 12 Pasticciotti.
Ingredienti pasta frolla
500 g di farina 00
200 g di zucchero
200 g di strutto
2 tuorli d'uovo
1 uovo intero
cucchiaino estratto di vaniglia
grattugiata di scorza di limonre
pizzico di sale
ingredienti crema pasticcera
500 ml di latte
150 g di zucchero
45 g di amido di mais
4 tuorli d'uovo
cucchiaino di vaniglia
grattugiata di scorza di limone
amarene sciroppate Q.B.
