Hoy vas aprender a hacer arepas con un sabor diferente, las arepas de chicharrón son deliciosas y muy fácil de preparar, no conozco sitios que te vendan un paquete de arepas de chicharrón, así que si decides iniciar este emprendimiento estoy segura que te va a ir muy bien 😊
Receta para 07 unidades de arepas finas y si son gorditas para Relleno sale la mitad.
Ingredientes:
✓ 02 tazas de agua lo que es igual a 500 ML de agua.
✓ 01 ¼ de harina de Maíz precocida eso va a depender de la harina que utilices puede ser que gastes 01 taza ½.
✓ 140 gramos de Chicharrón.
✓ Sal al gusto.
Preparación:
Debemos añadir en un tazón los 500 ML de agua a temperatura ambiente y añadir la sal al gusto, debemos probar que este de sal como nos gusta, yo añadí una cucharita, después añadimos una taza de harina de maíz precocida y mezclamos para después añadir el chicharrón, volvemos a unir los ingredientes y después vamos añadiendo la otra parte de harina restante poco a poco, no deben añadir más harina de la que indicó ya que aunque la masa se sienta aguada al pasar 3 min ella va a endurece, así que si añaden más de la indicada la masa le va a quedar muy seca y difícil de masar y dar forma.
Después de armar las arepas puedes cocinar en un sartén o plancha a fuego medio por 2 a 3 minutos por cada lado va a depender del grosor de la arepa 🫓.
rellenar y comer con lo que prefieras aunque sola también es delicioso 😋
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