Vă propun un Pudding de ciocolată cu semințe Chia care sunt pline de fibre, conțin acizi grași esențiali Omega 3, au și ceva Omega 6, vitamine B, Calciu, Bor, Magneziu, Fier, Zinc și sunt bune pentru stabilizarea nivelului de zahăr în sânge. Cum prepar? Varianta mea este următoarea: pun într-un pahar 3 linguri de semințe Chia râșnite, de data aceasta, pentru un Pudding mai fin. Folosesc înlocuitor natural de zahăr Fructul Călugărului sau Allulose sau Stevia, adaug 2 lingurițe de pudră de cacao Vanilinată, un vârf de sare, eventual și alte arome, de pildă frunze de mentă. Umplu paharul cu lapte de cocos sau lapte de vacă, dacă este tolerat, apoi la frigider pentru 1 oră și obținem o crema de ciocolată consistentă și nutritivă cu semințe Chia.
Ce conțin semințele CHIA? [ Ссылка ]
Ce proteine mâncăm? Proteine complete: [ Ссылка ]
Resurse:
2020, Keto Vanilla Chia Pudding: [ Ссылка ]
2022, Chia Seeds 101: Nutrition Facts and Health Benefits: [ Ссылка ]
2022, 7 Enticing Health Benefits of Chia Seeds: [ Ссылка ]
2022: Health Benefits of Chia Seeds [ Ссылка ]
LINK: Lista alimentelor permise și nepermise in Dieta Ketogenică
[ Ссылка ]
LINK: LISTA ALIMENTE FODMAP – SINDROMUL COLONULUI IRITABIL
[ Ссылка ]
Angela Stolnicu, 66, este doctor în Antropologie cu un interes de studiu concentrat pe stilul de viață, longevitate și abordarea culturală asupra bolii / stării de sănătate.
Dacă găsiți util și interesant acest conținut, vă invit să distribuiți și să vă abonați!
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Disclaimer: Materialele (video sau print) au doar scop informativ și educativ. Acestea nu trebuie folosite pentru autodiagnosticare și nu se substituie consultului și tratamentului medical, prescripției medicale sau orice altă recomandare a medicului și nu instituie nicio relație de genul medic-pacient. Aceste materiale nu au menirea de a vă schimba programul medical sau dieta recomandată de medic. Consultați medicul de familie sau medicul specialist pentru orice problemă medicală. Titularul canalului YouTube nu este răspunzător și nu are nicio responsabilitate privind modul de înțelegere al textului și al prezentărilor în sensul unui diagnostic, cură, tratament medical sau orice alt serviciu medical. Conținutul materialelor prezentate nu urmărește promovarea unui anumit produs, nu are obiective comerciale si nu induce afilierea cu nicio companie producătoare sau de altă natură.
