Lemon rice is an easy to prepare variety rice dish. It is a very popular main course dish in South India. People usually prepare this dish using left over rice. This lemon rice recipe is very easy; it is done by mixing rice with lentils, peanut and lemon juice.
#lemonrice
🍲 SERVES: 4
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
[ Ссылка ]
🧺 INGREDIENTS
Basmati Rice (ബസ്മതി അരി) - 2 Cups (400gm)
Water (വെള്ളം) - 2 Litre
Salt (ഉപ്പ്) - 3 + 1½ Teaspoon
Cooking Oil (എണ്ണ) - 2½ Tablespoon
Mustard Seeds (കടുക്) - ½ Teaspoon
Black Gram / Urad Dal (ഉഴുന്ന്) - 1 Tablespoon
Split Chickpea Lentils (കടല പരിപ്പ്) - 1 Tablespoon
Peanuts (നിലക്കടല/കപ്പലണ്ടി) - 2 Tablespoons
Dry Red Chillies (ഉണക്കമുളക്) - 2 Nos
Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
Ginger (ഇഞ്ചി) - ½ Inch Piece
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 2 Sprigs
Asafoetida Powder (കായപ്പൊടി) - ¼ Teaspoon
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്‍പൊടി) - ¼ Teaspoon
Lemon/Lime Juice (നാരങ്ങാനീര്) - 2 Tablespoons
Coriander Leaves (മല്ലിയില)
🔗 STAY CONNECTED
» Instagram: [ Ссылка ]
» Facebook: [ Ссылка ]
» English Website: [ Ссылка ]
ഈ യൂട്യൂബ് ചാനലിൽ നോക്കി നിങ്ങൾ തയാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫോട്ടോകൾ പങ്കുവെക്കുവാനായി ഒരു ഫേസ്ബുക് ഗ്രൂപ്പ് ഉള്ള കാര്യം എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളുടെയും ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. ഗ്രൂപ്പിന്റെ പേര് "Shaan Geo Foodies Family" എന്നാണ്. എല്ലാവരെയും സ്നേഹത്തോടെ ഗ്രൂപ്പിലേക്ക് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
