L’azienda Dorbolò Gubane venne fondata nel 1955, ad oggi è arrivata alla gestione della terza generazione e si trova a San Pietro al Natisone.
Ancora oggi le gubane Dorbolò rispettano l’antica ricetta della fondatrice Antonia Onesti e vengono fatte rigorosamente a mano. Questi dolci sono un trionfo di artigianalità e gusto.
Oltre alle gubane vengono prodotti gli strucchi, il cuor di castagna e le focacce e da pochi anni l’attività familiare si è allargata con la produzione di pane. All’interno del negozio però è possibile acquistare svariati prodotti tipici delle Valli del Natisone come marmellate, mele e succo di mela prodotto a chilometro zero.
