Mám tu pro vás malou inspiraci
v podobě inovovaného postupu při přípravě
kvašené zeleniny alá KIMCHI
Jelikož se nejedná o originální korejský recept
ale mojí vlastnoruční českou náhradu,
použila jsem název mojí vlastní kvašené zeleniny
vhodné jako přílohu nebo jen tak k přímé kunzumaci.
Postup je vlasně prakticky stejný jako v předchozích
videích, akorát jsem použila jiné druhy zeleniny.
A tady jsou základní rady.
1., Nasolené listy po 24.hodinách pořádně properte
2., Důkladně odvažte veškerou očištěnou zeleninu
3., Z celkového množství odvážené zeleniny si odvažte
2 procenta mořské soli. Dodržte tento poměr.
4., Zeleninu naložte do čistých sklenic.
5., Týden nechat při pokojové teplotě
6., Tři týdny v lednici (trochu to bude zapáchat - to je OK)
Z TOHOTO NESLEVTE - a budete spokojeni jako já.
Více ve videu #jarkabroki
**
MERCH Jarka Broki pořídíte vyhledáním na stránkách ZDE:
[ Ссылка ]
...vyhledejte :
Motivy / Youtubeři / Museři / Jarka Broki
*****
Ve střihu použita skladba: After You od Dan Lebowitz
*****
Něco málo o Jaroslavě Brokešové alias Jarce Broki
MOTTO:
Přežít, užít, bojovat,
z ničeho se nep@srat 😀
WIKIPEDIE - [ Ссылка ]
FACEBOOK - [ Ссылка ]
ISTAGRAM - [ Ссылка ]
CAFE - [ Ссылка ]
WEBOVKA - [ Ссылка ]
Natáčím na FULL HD kameru Panasonic HC-V770EP-K
[ Ссылка ]
**
Externí kamerový mikrofon RODE VideoMic Pro Rycote
[ Ссылка ]
**
V rámci natáčení ve studiu používám
Saramonic SR-NV5 směrový XLR mikrofon
[ Ссылка ]
**
Mixování studioveho zvuku
Behringer XENYX 1002 FX
[ Ссылка ]
**
Rychlovlogy natáčím většinou na telefon SAMSUNG A40
**
Stříhám v programu Filmora 10 [ Ссылка ]
